10 Pastéis

Alimentação

Selo ainda não atribuído

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Declarado · 19/10/2026

Investimento
R$ 149.000 a R$ 280.000
Retorno declarado
24 meses
Faturamento mensal
R$ 140.000
Lucratividade declarada
15% a 20%
Unidades
53
Lucro InferidoR$ 21.000 a R$ 28.000Faturamento × lucratividade declarada em fonte pública. Não é DRE auditada.
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  • Divergência entre canais oficiais: a página promocional da rede divulga 'investimentos a partir de R$ 250 mil' (com faturamento anual declarado de R$ 1,6 milhão), ao passo que a ficha cadastral do Portal do Franchising (ABF) lista aporte total de R$ 149.000 a R$ 280.000.
  • Falta de transparência em taxas na página de expansão atual: o site oficial de franquias não especifica abertamente a decomposição de taxa de franquia, royalties, capital de giro e taxa de propaganda, condicionando a abertura dos dados a formulário comercial.
  • Desatualização temporal de valores por formato: a precificação individualizada por formato de loja (Container, Food Truck, Trailer, Loja Express) provém de divulgações da imprensa e da ABF entre 2013 e 2018, sofrendo defasagem frente aos custos atuais de instalação e equipamentos.
  • Disparidade no número de unidades: a meta pública da rede indicava atingir 150 unidades entre 2024 e 2025, enquanto o levantamento operacional apurou 66 lojas ativas em meados de 2024 e comunicados institucionais recentes citam aproximadamente 60 lojas em operação.

Formatos da franquia

Compare os valores declarados para cada operação.

Modelo Geral / Padrão (Site Oficial)

Dados localizados na fonte

Investimento
a partir de R$ 250.000
Retorno declarado
Em pesquisa
Faturamento mensal
Em pesquisa
Custos e fonte
Taxa de franquia
Em pesquisa
Capital de giro
Em pesquisa
Royalties
Em pesquisa
Fundo de marketing
Em pesquisa

Página oficial de captação de franqueados declara 'Investimentos a partir de R$ 250 mil', faturamento médio anual de R$ 1,6 milhões e lucro médio mensal declarado de 20%, sem discriminar modelos individuais de operação.

Consultar fonte · Data não informada

Modelo Geral (Ficha ABF / Portal do Franchising)

Dados localizados na fonte

Investimento
R$ 149.000 a R$ 280.000
Retorno declarado
Em pesquisa
Faturamento mensal
Em pesquisa
Custos e fonte
Taxa de franquia
Em pesquisa
Capital de giro
Em pesquisa
Royalties
Em pesquisa
Fundo de marketing
Em pesquisa

Divergência: registro cadastral na listagem da Associação Brasileira de Franchising (ABF) informa investimento total de R$ 149.000 a R$ 280.000, sem detalhar separadamente taxas ou faturamento por tipo de loja.

Consultar fonte · Data não informada

Container

Dados localizados na fonte

Investimento
a partir de R$ 160.000
Retorno declarado
Em pesquisa
Faturamento mensal
R$ 30.000
Custos e fonte
Taxa de franquia
R$ 30.000
Capital de giro
R$ 20.000
Royalties
Em pesquisa
Fundo de marketing
Em pesquisa

Modelo anunciado na feira da ABF 2018 com investimento inicial de R$ 160 mil (divididos em R$ 110 mil de instalações, R$ 30 mil de taxa de franquia e R$ 20 mil para capital de giro e primeiro pedido); faturamento médio de R$ 30 mil com rentabilidade de 15%. Indicado para rua ou centros comerciais.

Consultar fonte · 26/06/2018

Food Truck

Dados localizados na fonte

Investimento
a partir de R$ 170.000
Retorno declarado
Em pesquisa
Faturamento mensal
R$ 30.000
Custos e fonte
Taxa de franquia
R$ 20.000
Capital de giro
R$ 20.000
Royalties
Em pesquisa
Fundo de marketing
Em pesquisa

Modelo anunciado na ABF 2018 com investimento inicial de R$ 170 mil (R$ 130 mil de instalações, R$ 20 mil de taxa de franquia e R$ 20 mil para capital de giro e primeiro pedido); faturamento médio de R$ 30 mil e rentabilidade de 15%.

Consultar fonte · 26/06/2018

Trailer

Dados ainda não conferidos

Investimento
a partir de R$ 150.000
Retorno declarado
Em pesquisa
Faturamento mensal
R$ 30.000
Custos e fonte
Taxa de franquia
R$ 30.000
Capital de giro
Em pesquisa
Royalties
5%
Fundo de marketing
2%

Modelo móvel planejado para cidades pequenas e eventos com área de até 12 m²; investimento de R$ 150 mil, taxa de franquia de R$ 30 mil, capital de giro e 1º pedido não informados, rentabilidade estimada de 15%.

Consultar fonte · 26/06/2017

Loja Tradicional (Rua / Shopping)

Dados ainda não conferidos

Investimento
R$ 150.000 a R$ 355.000
Retorno declarado
24 a 36 meses
Faturamento mensal
R$ 60.000
Custos e fonte
Taxa de franquia
R$ 40.000
Capital de giro
R$ 10.000
Royalties
5% do faturamento bruto
Fundo de marketing
2% do faturamento bruto

Raio-x histórico da rede para lojas de rua e shopping: área de 25 a 100 m²; capital de giro declarado de R$ 10 mil a 15 mil; investimento total de R$ 150 mil a R$ 355 mil.

Consultar fonte · 07/06/2013

Para olhar de perto

Taxas e custos da operação

Declarado · 19/10/2026

Taxa de franquia
R$ 40.000
Capital de giro
R$ 20.000
Royalties
5%
Fundo de marketing
Taxa de Publicidade: 2%
Margem declarada
15% a 20%
Como calculamos as estimativas

Lucro Inferido é uma estimativa mensal a partir do investimento e do prazo de retorno declarados. Não é lucro líquido comprovado nem renda garantida.

Limite inferior: investimento mínimo ÷ maior payback. Limite superior: investimento máximo ÷ menor payback. Sem os dois limites, mostramos apenas o valor disponível.

Margem de caixa estimada: até 8,3%. Calculada sobre o faturamento declarado.

Lucratividade declarada pela franqueadora ou pela imprensa, não auditada; o lucro inferido depende dela. Dados de fontes complementares: Prazo mínimo de retorno, Investimento máximo, Faturamento mensal, lucratividade_min, lucratividade_max, Taxa de franquia, Capital de giro, capital_giro_max, royalties, Fundo de marketing.

Ver metodologia
Fontes e informações da rede

Formato "não detalhado": instalação n/i, taxa n/i, giro n/i, total n/i (R$). Selo de Excelência ABF nos anos 2016, 2017, 2018, 2019, 2020, 2022, 2026. Dados atualizados pela franquia no portal em 28/08/2026.

Fonte dos números: https://franquias.portaldofranchising.com.br/franquia-10-pasteis-salgados/ (consultado em 19/10/2026). Números declarados pela franqueadora não são promessa de retorno.

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Links e fontes

Ficha pública (fonte dos números) · todas as franquias de salgados · franquias até R$ 200 mil

Perguntas frequentes

Quanto custa abrir uma franquia 10 Pastéis?

Investimento declarado R$ 149.000 a R$ 280.000, com taxa de franquia de R$ 40.000 e capital de giro de R$ 20.000. Fonte: Declarado, 2026-10-19.

Em quanto tempo a franquia 10 Pastéis se paga?

A franqueadora declara retorno em 24 meses, o que implica geração de caixa estimada de até R$ 11.667/mês (estimativa pelo payback, não lucro comprovado).

Quantas unidades a 10 Pastéis tem?

53 unidades declaradas na fonte (2026-10-19).